maandag, 7 juli 2025
15.3 C
Beverwijk

Wethouder Niek Wijmenga trots op de Aardbeienslof van ruim 164 meter: ‘Visitekaartje van Beverwijk’

Delen

Een drukbezochte braderie, prachtig weer en een uitnodigende lekkernij met aardbei zorgden zaterdagmiddag voor een prima begin van de aftrap voor de viering van 750 jaar marktrechten van Beverwijk. De organisatie van de gemeente en een bekende lokale patisserie keken heel tevreden terug. Aan het einde was er van de geschatte 3.000 stukjes gebak niets meer over.

De start van de viering van 750 jaar marktrechten voor Beverwijk is volgens verantwoordelijk wethouder Niek Wijmenga een groot succes geworden. “Het is onwijs druk op de markt, ontzettend veel mensen en zelfs landelijke pers is aanwezig. Echt een visitekaartje van Beverwijk. Ik ben er heel trots op,” aldus de wethouder tijdens het bruisende evenement in het centrum van de stad.

Hoewel het officiële programma pas op 19 december 2025 begint en tot 19 juni 2026 duurt, ziet Wijmenga dit moment als het symbolische startschot: “We zitten nu in de aanloop, maar het programma komt binnenkort online en het belooft veel moois.”

Het jubileumjaar krijgt invulling met diverse activiteiten, zoals kerstmarkten, de herintroductie van de Luilakmarkt, evenementen verspreid over Beverwijk én Wijk aan Zee, en tal van feesten. Ook sportevenementen zoals de Beverwijk Run en de wielerronde maken deel uit van het programma, al erkent de wethouder dat de opkomst bij die activiteiten nog onderwerp van evaluatie is. “Vandaag is het in elk geval gigantisch goed gelukt. We doen er alles aan om het volgend jaar nóg beter te maken.”

De bewoners van Beverwijk kregen een bijzonder zoet eerbetoon voorgeschoteld: een gigantische aardbeienslof van maar liefst 164 meter, vijftig centimeter en een aardbei lang, gemaakt door patissier Paul Veldt. De reusachtige creatie vormde het smakelijke middelpunt van de feestelijke aftrap van het jubileumjaar.

We zijn er klaar voor. We wachten op graaf Floris, die straks de eerste snede doet. Dan kunnen we gaan uitdelen,” zei Veldt vlak voor het officiële moment. Het oorspronkelijke plan was een slof van 150 meter, maar dankzij een paar extra ladingen deeg en aardbeien werd het eindresultaat zelfs nog indrukwekkender. De omstandigheden konden volgens de patissier niet beter: “Het is schitterend weer. Niet te warm, perfect voor aardbeien én voor het snijden.”

De meterslange slof werd feestelijk aangesneden door de historische ‘Graaf Floris V’, waarna bezoekers royaal konden proeven. De actie trok veel publiek en was het culinaire hoogtepunt van de dag. Daarmee onderstreepte de stad op smakelijke wijze haar bijna acht eeuwen oude handelsgeest – en haar liefde voor aardbeien. De braderij met de aardbeienslof markeert het begin van een feestperiode die loopt tot juni 2026, met talloze evenementen door heel Beverwijk en Wijk aan Zee.

Meer Nieuws

Nieuws uit de IJmond