Leerlingen van MAVO 3 van het Dalí College hebben op vrijdag 23 januari en maandag 26 januari een gratis diner verzorgd voor buurtbewoners en minima uit Beverwijk. Het initiatief, georganiseerd in samenwerking met de gemeente Beverwijk en de Voedselbank, maakte deel uit van het examenprogramma Dienstverlening en Producten.
De maaltijden waren bedoeld voor mensen die minder te besteden hebben en niet vaak uit eten kunnen. „Het publiek bestaat uit mensen die niet makkelijk naar een restaurant gaan,” aldus docent Kristel Eggink. „Door dit nieuwjaarsdiner gratis aan te bieden, kunnen zij het jaar toch op een mooie manier beginnen.” Per diner werden ongeveer 35 gasten ontvangen.
Voor de leerlingen voelde het project als een echte praktijkervaring. „Het is net een restaurant-experiment, alsof het echt is,” zegt een van de deelnemende leerlingen. „Ik vind het superleuk om te doen en ook bijzonder dat wij als 14- en 15-jarigen voor andere mensen mogen koken.”
Op het menu stonden onder andere stokbrood met hummus, linsen tomatensoep, vegetarische en niet-vegetarische pasta’s en een dessert van aardbeien met chocolade.
Bezoekers reageerden enthousiast op het initiatief. „Het is een heel mooi project,” aldus een van de gasten. „De kinderen doen echt hun best om ons goed te bedienen en leren hier veel. Dat zie je meteen.”
Streekomroep IJmond360 was bij het diner aanwezig en maakte bijgaande reportage:
