Dit voorjaar ging het unieke project Herenboeren Rorik van start. In de afgelopen maanden is er hard gewerkt en inmiddels ontvangen de eerste 100 huishoudens al bijna twee maanden elke week hun oogstdeel. Op zaterdag 31 augustus openen de Herenboeren in Beverwijk hun deuren voor geïnteresseerden tijdens een rondleiding.
Op landgoed Rorik gebeurt sinds dit voorjaar iets bijzonders. Onder leiding van boer Harold zijn de Herenboeren daar aan de slag gegaan met het verbouwen van de tuinen. De leden leerden dat je eerst moet zaaien voordat je kunt oogsten en dat een nat voorjaar zorgt voor een langzame groei.
Gedeelde boerderij
Een herenboerderij is een kleinschalig coöperatief gemengd boerenbedrijf. Een coöperatie van huishoudens is eigenaar en samen hebben ze een boer in dienst die exclusief voor hen, het eten produceert dat ze willen. Het idee is een eigen boerderij waarmee die grip geeft op wat je eet en de wijze waarop het geproduceerd wordt en zo ‘samen duurzaam voedsel produceren’.
Meer dan 100 huishoudens hebben zich inmiddels aangesloten bij de Herenboerderij Rorik. De leden zijn afkomstig uit de wijde omgeving; van Wijk aan Zee tot Zaandam en van Akersloot tot Santpoort en alles daartussen. Dit jaar werd een begin gemaakt met de aanleg van een groentetuin van bijna 1 hectare groot. De komende jaren groeit het teeltplan uit naar 11 hectare, genoeg om 500 monden te voeden.
Rondleiding
Op zaterdag 31 augustus zijn bezoekers welkom op de Herenboerderij. Het bestuur laat in de vorm van een rondleiding zien hoe de leden van de coöperatie samenwerken op de boerderij. Door de week wordt er gezaaid, geplant, gewied en geschoffeld. Op zaterdagochtend komt de oogstploeg om de oogst van de week binnen te halen, waarna de uitgifteploeg zorgt voor een juiste verdeling onder de leden. De afgelopen weken kwamen er al diverse groenten van het land, zoals sla, bieten, courgettes en andijvie.
Via de website rorik.herenboeren.nl kun je je aanmelden voor de rondleiding en vind je meer informatie.
