Op het landje van Scholz, een oase van groen in de dorpskern van Santpoort-Noord, werd de derde editie van de Boer&Markt georganiseerd. De markt draaide niet alleen om ambachtelijke en lokale producten, maar vooral om bewustwording rondom duurzaamheid, biodiversiteit en vergroening.
“Het was altijd mijn droom om hier een markt te organiseren,” vertelt initiatiefneemster Brigitte Scholz. “Waar goede ambachtsproducten, maar ook een stukje duurzaamheid, verbeteren van de biodiversiteit, vergroening van de leefomgeving centraal staan.”
In de groene oase was een breed aanbod te vinden. Van biologische en lokaal geproduceerde producten tot tweedehands kleding en meubels. Ook stond er een stukje educatie op het programma. In de oude schapenschuur werden lezingen gegeven over duurzaam tuinieren, het gebruik van inheemse planten en maken van gefermenteerd voedsel. Het Pieter Vermeulen Museum liet kinderen waterdiertjes ontdekken in een bak uit de lokale vijver.
Scholz: “Ik denk dat het belangrijk is in de wereld waarin we nu leven. Die is echt heel erg op consumeren gericht. Dat kan ook op een andere manier. We willen laten zien, niet op een belerende manier, maar laagdrempelig, wat je zelf kan doen om daar een stukje aan bij te dragen.”
De organisatie kijkt vooruit. Na drie succesvolle markten werkt het vrijwilligers team achter de Boer&Markt aan een vriendenprogramma en het organiseren van workshops en lezingen buiten de jaarlijkse marktdag om.
De Boer&Markt laat zien dat duurzaamheid niet ingewikkeld hoeft te zijn – en vooral ook leuk kan zijn.
